შესავალი
სტაფილო არის სამხრეთ-დასავლეთ აზიის სამშობლო და კულტივირებულია 2000 წლის განმავლობაში.მისი საკვები ნივთიერებებიდან ყველაზე მნიშვნელოვანია კაროტინი, რომელსაც მისი სახელი ეწოდა.კაროტინი შეიძლება გამოვიყენოთ ღამის სიბრმავის სამკურნალოდ, სასუნთქი გზების დასაცავად და ბავშვების ზრდის ხელშეწყობისთვის და ა.შ.
სტაფილო მეცნიერულად ცნობილია როგორც Daucus carota.მისი სამშობლო დასავლეთ აზიაა და სუფრის ერთ-ერთი გავრცელებული საკვებია.მისი მდიდარი კაროტინი არის A ვიტამინის მთავარი წყარო. სტაფილოს ხანგრძლივმა მოხმარებამ შეიძლება თავიდან აიცილოს ღამის სიბრმავე, თვალების სიმშრალე და ა.შ.
ხელმისაწვდომი პროდუქტები
ორგანული სტაფილოს ფხვნილი / Carrot Powder
სარგებელი
- იმუნური მხარდაჭერა
რამდენიმე კვლევა გულისხმობს, რომ ვიტამინი C, კაროტინოიდები, როგორიცაა ბეტა კაროტინი და ლუტეინი, და ფენოლის მჟავები, როგორიცაა ჰიდროქსიცინამის მჟავები, რომლებიც უხვად არის ფხვნილში ან სტაფილოს ფხვნილში, შეიძლება ხელი შეუწყონ ჩვენს იმუნურ სისტემას. - ღამის სიბრმავის პრევენცია
სტაფილოს ფხვნილი მდიდარია A ვიტამინით, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღამის სიბრმავის თავიდან ასაცილებლად.ანტიოქსიდანტი ვიტამინი C არის კიდევ ერთი სასიცოცხლო ნაერთი ჯანსაღი მხედველობისთვის.კვლევებმა აჩვენა, რომ მას აქვს პოტენციალი დაიცვას ჩვენი თვალები თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან, ისევე როგორც ეს ჩვენი სხეულის სხვა უჯრედებისთვის. - ისარგებლეთ ჩვენი გულისა და სისხლის მიმოქცევის სისტემით
სტაფილოს ფხვნილი შეიცავს ფიტოქიმიურ ფლავონოიდებს, ვიტამინებს, მინერალებს და ბოჭკოებს, რომლებსაც შეუძლიათ შეამცირონ გულის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი, როგორიცაა ათეროსკლეროზი და ინსულტი. - დახმარება დიაბეტით
მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ფხვნილში შემავალი დიეტური ბოჭკო შეიძლება შეამციროს სისხლში გლუკოზის დონე, რომელიც დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა გააკონტროლონ.ბოჭკოვანი ასევე ზრდის გაჯერებას, რადგან ის ნელა ითვისება.ეს ხელს უშლის დიაბეტით დაავადებულებს წონის მომატებაში, სიტუაცია, რომელიც ასევე შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი შედეგები. - კარგია ჩვენი კანისთვის
კვლევის თანახმად, ბეტა კაროტინი, ლუტეინი და ლიკოპენი, რომლებიც გვხვდება სტაფილოს წვენის ფხვნილში, შეიძლება ხელი შეუწყოს ჯანსაღი კანისა და კანის ფერის გაუმჯობესებას.ეს კაროტინოიდები ასევე გადამწყვეტია ჭრილობების შეხორცებაში.ისინი ეხმარებიან კანს უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებაში, აფერხებენ ინფექციებს და ანთებას.
წარმოების პროცესის ნაკადი
- 1. ნედლეული, მშრალი
- 2. ჭრა
- 3. ორთქლით მკურნალობა
- 4. ფიზიკური დაფქვი
- 5. საცერი
- 6. შეფუთვა და მარკირება