Ძირითადი ინფორმაცია
ორგანული შიიტაკე არის საკვები სოკო, მშობლიური იაპონია და ჩინეთი.ეს არის მეორე ყველაზე მეტად შეჭამილი სოკო მსოფლიოში.შიიტაკე ასევე ცნობილი სამკურნალო სოკოა ჩინეთში, რომელიც ცნობილია როგორც "სოკოს დედოფალი".შიიტაკეში შემავალმა ქიმიკატებმა, როგორიცაა ლენტინანი, შეიძლება გააძლიეროს იმუნური სისტემა, განკურნოს აივ/შიდსი, გაციება, გრიპი და ა.შ.
შიიტაკეს სოკო შეიცავს დიდი რაოდენობით B ვიტამინებს და ისინი ემსახურება როგორც D ვიტამინის საკვების წყაროს. ზოგიერთი შიიტაკეს ჯანმრთელობის სარგებელი მოიცავს წონის დაკლების უნარს, ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას, ებრძვის კიბოს უჯრედებს, აუმჯობესებს ენერგიის დონეს და ტვინის ფუნქციას, ამცირებს ანთებას და მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას.
სარგებელი
- 1.გეხმარება წონის დაკლებაში
კვლევამ აჩვენა შიიტაკეს ზემოქმედება პლაზმის ლიპიდურ პროფილებზე, ცხიმის განლაგებაზე, ენერგოეფექტურობაზე და სხეულის ცხიმის ინდექსზე.მკვლევარებმა აღმოაჩინეს დიეტური ჩარევის მნიშვნელოვანი ეფექტი. - 2.იმუნური ფუნქციის მხარდაჭერა
ყველა სოკოს შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა და ებრძვის ბევრ დაავადებას მნიშვნელოვანი ვიტამინების, მინერალებისა და ფერმენტების მიწოდებით. - 3. გაანადგურე კიბოს უჯრედები
არსებობს კვლევები, რომლებიც ვარაუდობენ, რომ სოკო ხელს უწყობს კიბოს უჯრედების წინააღმდეგ ბრძოლას, ხოლო შიიტაკეში შემავალი ლენტინანი ხელს უწყობს კიბოს საწინააღმდეგო მკურნალობით გამოწვეული ქრომოსომის დაზიანების განკურნებას. - 4. გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის მხარდაჭერა
შიიტაკემ შეიძლება ხელი შეუშალოს ღვიძლში ქოლესტერინის გამომუშავებას, რადგან მას აქვს სტეროლის ნაერთები.ის ასევე ხელს უწყობს უჯრედების სისხლძარღვების კედლებზე მიმაგრებას და ნადების წარმოქმნას, რადგან ის შეიცავს ძლიერ ფიტონუტრიენტებს.
წარმოების პროცესის ნაკადი
- 1. ნედლეული, მშრალი
- 2. ჭრა
- 3. ორთქლით მკურნალობა
- 4. ფიზიკური დაფქვი
- 5. საცერი
- 6. შეფუთვა და მარკირება